Овощи

Включение в рацион свежих овощей и овощных блюд помогает в значительной мере разнообразить скудное меню больного. Каждый овощ отличается своими полезными свойствами, насыщенным вкусом, сочетанием витаминов или ценных микроэлементов.

Тем не менее, больным панкреатитом необходимо со всей строгостью проводить отбор овощей для стола, ведь многие из них могут нанести вред даже при разовом употреблении или при не соблюдении способа термической обработки.

Статьи
Огурцы в составе диеты при панкреатите

Свежий огурец при панкреатите можно и нужно включать в меню и более того, существует даже специальная диета, основанная на употреблении огурцов в течение десяти дней.

Употребление баклажанов при разных формах панкреатита

Баклажан — очень ценный продукт для стола пациентов, вынужденных ограничивать разнообразие своего рациона. Он содержит массу полезных микроэлементов, минимум жиров и сахара.

Можно или нет помидоры при панкреатите?

Помидоры – летний овощ, обладающий уникальными свойствами. Даже после перенесенного оперативного вмешательства больному рекомендуют употребление сока, приготовленного из помидоров.

томатный сок при обострении
Томатный сок в рационе при панкреатите

Можно ли при панкреатите томатный сок, полностью зависит от характера развития заболевания. Острая форма исключает употребление продуктов из свежих помидоров, при хронической — введение в рацион допустимо под контролем доктора

Список препаратов для
лечения поджелужочной
железы
Adblock detector