Квас при панкреатите

Заболевания желудочно-кишечного тракта предполагают строгие ограничения в еде. Также запрещен ряд напитков. Многие интересуются, можно ли квас при панкреатите. Этот напиток нельзя употреблять при таком диагнозе, но есть ряд нюансов.

Можно ли пить квас при панкреатите

Диетическая схема питания при воспалении поджелудочной железы подразумевает отказ от ряда продуктов, в том числе и напитков. К ним относят квас. Допускается прием этого напитка в ряде случаев.

1. Людям с воспалением поджелудочной железы в запущенной стадии во время ремиссии иногда можно пить квас.
2. Еще разрешается употреблять его на этапе выздоровления в небольшом количестве.
3. Это должен быть домашний напиток, изготовленный из качественного сырья. Он может быть даже полезен, поскольку содержит ценные витамины, микроэлементы.

Прежде чем выпить квас при панкреатите, следует получить одобрение доктора. Квас из магазина для поджелудочной железы вреден. В нем содержится много химических веществ: консерванты, ароматизаторы, подсластители, красители. Эти компоненты опасны для людей с воспаленной поджелудочной железой.

Когда нельзя пить квас при панкреатите и почему

Квас — это продукт брожения, врачи не разрешают пить его при панкреатите. Особенно это касается острого течения патологии и фазы обострения хронической формы. В эти периоды, поджелудочная железа особо чувствительная к внешним воздействиям. Употребление кваса и других напитков брожения чревато острыми болями в животе, поносом, сильной рвотой. Напиток также может спровоцировать повторный приступ, опасный осложнениями. К ним относят некроз тканей, образование кист, новообразований. Медики не рекомендуют пить квас при панкреатите пациентам, у которых болезнь развилась как следствие острого или хронического холецистита.

Почему нельзя пить квас на определенных стадиях панкреатита:

• в продукте брожения содержится множество органических кислот: фруктовые, молочные, уксусные и другие, способные резко повысить кислотность желудка, которая усиливает производство панкреатических ферментов;
• даже небольшие дозы напитков брожения негативно влияют на ткани, усугубляя болевой и интоксикационный синдром;
• квас способствует вздутию живота из-за углекислоты;
• составляющие напитка вызывают нежелательное желчегонное действие.

Врачи рекомендуют вместо магазинного кваса употреблять квас Болотова. Напиток обладает лечебным действием, его легко приготовить в домашних условиях. В основе лежит чистотел и другие полезные вещества. При его употреблении, устраняются спазмы, нормализуется функционирование работы пищеварительного отдела, нивелируется застой панкреатических ферментов.

(голосов пока нет)

Загрузка...