Орехи

Орехи являются ценным источником витамином, антиоксидантов, редких микроэлементов, а так же богаты белком и растительными жирами. Даже не смотря на всю существенную пользу для организма, больному человеку придется о них практически полностью отказаться.

Ядра орехов богаты грубой клетчаткой и отличаются высокой жирностью. Для пациентов с острой формой панкреатита и при частых рецидивах употребление такой пищи окажется губительной для поджелудочной железы.

Только стабильное и окрепшее состояние больного позволяет решить вопрос о включении данного продукта в состав рациона.