Средство ценится очень полезным составом, а его употребление оказывает благодатное влияние на нервную, пищеварительную, сердечно-сосудистую и гормональную систему. Этот продукт в небольших дозах полезно употреблять на стадии ремиссии, а также при хроническом панкреатите.
Разберем пользу и возможный вред употребления масла тмина, его влияние на пищеварительные процессы и способы применения.
Состав растительного продукта
Черный тмин относится к однолетним травам. Его семена и масло обладают выраженным пряным вкусом, широко используются в кулинарии, медицине, косметологии.
Продукт обогащен витаминами, полезными минеральными и биологически активными веществами:
Нормализует пищеварительные, обменные процессы и метаболизм.
Препятствует появлению дискомфорта после еды.
Улучшает аппетит.
Обладает желчегонным действием.
Снижает холестерин.
Помогает избавиться от метеоризмов и повышенного газообразования.
Нормализует микрофлору внутренних органов.
Нормализует гормональный фон.
Способствует лучшему усваиванию кальция и укреплению костной системы.
Улучшает работу нервной системы.
Снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, также помогает в их лечении.
Активизирует работоспособность мозга.
Улучшает внешний вид дермы, помогает бороться со многими кожными заболеваниями.
Укрепляет волосы и ногти.
Благотворно влияет на репродуктивную функцию.
Таким образом, продукт комплексно воздействует на организм и улучшает его функционирование.
Критерии выбора качественного масла
На рынке можно встретить много подделок масла, так как натуральный продукт сам по себе не дешевый. Ценовой диапазон на продукт достаточно широкий:
Цена бутылки емкостью 100 мл в зависимости от вида используемых зерен, страны производителя начинается от 310 руб. и может достигать 790 руб.
Также есть флаконы по 30 мл и 60 мл. Их цена составляет примерно 130 руб. и 160-280 руб. соответственно.
В продаже можно встретить емкости по 200-250 мл стоимостью 300-1450 руб., и поллитровые бутылки стоимостью 1 400 – 2 500 руб.
Чтобы выбрать качественное масло необходимо обратить внимание на несколько факторов:
Критерий
Особенности
Цвет
Различается в зависимости от вида используемых семян. Он может быть золотисто-желтым, темно-зеленым, иметь светло-коричневый или темно-красный оттенок.
Нефильтрованный продукт, как правило, имеет темный, черноватый цвет.
Густота
Этот фактор зависит от способа приготовления и фильтрации продукта. Поэтому масло может быть как густым или плотным, так и легким. Однако хорошее масло ни в коем случае не будет водянистым. Если капнуть им на лист бумаги – по краям пятна не должны образовываться водянистые потеки.
Прозрачность
Ее степень зависит от способа приготовления продукта и сорта семян. Продукт бывает как светлым, так и темным. При этом он обязательно должен быть прозрачным, с небольшим осадком. Наличие больших хлопьев, мутность свидетельствуют о не качественном продукте.
Запах
Качественное масло обладает сильным пряным ароматом.
Лучше покупать масло в стеклянной емкости с затемненным стеклом. Бутылка должна быть плотно закрытой, без повреждений, сколов и признаков вскрытия.
Противопоказания к его употреблению
Употреблять продукт противопоказано при:
Личной непереносимости его компонентов.
Беременности.
Наличии в анамнезе случаев пересадки органов.
Инфаркте.
Инсульте.
Ишемии сердца.
Тромбофлебите.
Активном тромбозе.
Пониженном давлении.
Мочекаменном недуге.
Обострении заболеваний органов пищеварительного тракта (гастрит, панкреатит, язва).
Сахарном диабете.
Употребление продукта вместе с лекарствами, направленными на снижения сахара в крови, дает обратный эффект и способствует повышению его уровня. Поэтому при сахарном диабете это средство применять не рекомендуется.
Средство насыщено кислотами, энзимами и эфирными маслами, поэтому его употребление при острых формах течения воспалительных заболеваний органов ЖКТ приведет к еще большему усугублению состояния больного.
При личной непереносимости применение масла черного тмина может вызвать развитие аллергических реакций:
высыпание;
покраснение;
отечность;
зуд;
жжение кожных покровов.
Чрезмерная чувствительность к компонентам средства, а также передозировка приводят к желудочно-кишечным расстройствам, которые могут проявляться в виде:
нарушения стула;
метеоризмов;
повышенного газообразования;
вздутия;
кишечных коликов.
При беременности, наличии трансплантированных органов употребление масла тмина может вызвать отторжение плода и пересаженных органов, так как средство укрепляет иммунитет, борется с чужеродными образованиями в организме.
Масло способствует снижению давления, а его употребление при гипотонии может привести к сильному снижению АД.
Целесообразность приема масла тмина при панкреатите
Масло черного тмина при панкреатите можно принимать только на стадии стойкой ремиссии и в хронической форме заболевания.
При обострении
Несмотря на огромную пользу средства для органов пищеварения, на стадии острого течения воспалительного процесса средство принимать нельзя по следующим причинам:
Фактор
Особенности
Обогащенность кислотами
Они стимулируют ферментную активность поджелудочной железы, что усилит воспалительный процесс.
Наличие сахаридов
При панкреатите нарушаются процессы выработки и оттока инсулина в кишечник, поэтому употребление продуктов с сахаридами может привести к осложнению заболевания сахарным диабетом.
Обогащенность энзимами
Это ферменты активно участвуют в метаболизме и пищеварении. При острых воспалительных процессах они могут раздражать слизистую оболочку пищеварительных органов.
Повышенная алергенность
Продукт может спровоцировать аллергическую реакцию, которая еще больше ухудшит состояние больного.
При ремиссии
Масло тмина при панкреатите на стадии стойкой ремиссии, а также при хронической форме заболевания рекомендуется употреблять в небольших количествах для нормализации процессов пищеварения и обмена веществ, восстановления тканей поджелудочной железы и улучшения ее функционирования.
Масло черного тмина полезно для поджелудочной железы ввиду такого воздействия:
Оказывает обволакивающее действие, защищая слизистую поджелудочной от травмирующего воздействия раздражающих факторов (бактерий, токсинов, свободных радикалов и т.д.).
Уменьшает образование газов в желудочно-кишечном тракте, способствует их выведению из организма, что помогает при метеоризмах, часто сопровождающих панкреатит.
Улучшает пищеварение и обмен веществ, препятствует появлению дискомфорта после еды.
Понижает уровень холестерина.
Обладает ранозаживляющим действием, способствует регенерации тканей поджелудочной.
Оказывает мочегонное действие, что помогает уменьшить отечность железы.
Улучшает отток желчи, устраняя тем самым преграды в прохождении пищеварительных ферментов из ПЖ в двенадцатиперстную кишку.
Начинать введение средства в рацион можно через полтора-два месяца от начала острой атаки панкреатита, при условии положительной динамики выздоровления и отсутствия острых симптомов заболевания.
Вводить средство следует с небольшой дозы, равной половине чайной ложки. Постепенно при нормальной реакции организма количество употребляемого масла можно довести до одной чайной ложки в день.
Варианты употребления масла
Как принимать масло черного тмина при хроническом панкреатите и на стадии ремиссии, лучше проконсультироваться с врачом в каждом конкретном случае. Это необходимо для исключения противопоказаний, определения готовности поджелудочной к приему такого средства.
Согласно общим рекомендациям, продукт можно употреблять в чистом виде, а также в составе лечебных смесей.
В чистом виде
Принимают по 1 чайной ложке в день за пятнадцать минут до кушанья. Средство рекомендуется запивать 100 мл теплой воды.
В азиатской медицине считается, что действие масла усиливает мед. Если организм хорошо переносит пчелиный продукт, рекомендуется в теплой воде растворить половину чайной ложки меда и полученным раствором запить масло.
С йогуртом
Масло черного тмина способствует нормализации пищеварения и микрофлоры органов ЖКТ, поэтому его применение с йогуртом поможет избавиться от метеоризмов, повышенного газообразования, коликов, которые часто сопровождают панкреатит.
Для приготовления такой смеси нужно в 200 грамм йогурта (без сладких наполнителей) небольшой жирности добавить чайную ложку масла, все хорошо перемешать. За полчаса до приготовления смеси йогурт следует вынуть из холодильника, чтобы он немного нагрелся. Принимают средство по 100 мл утром и вечером через 20 минут после еды.
При отсутствии натурального йогурта можно использовать творог или кефир с низким показателем жирности.
Масло с медом
Такая смесь оказывает эффективное противовоспалительное, антибактериальное, регенеративное, ранозаживляющее, укрепляющее действие.
Для ее приготовления десять капель масла смешивают с 200 мл меда. Массу хорошо перемешать и поставить в холодильник. Принимать по чайной ложке в день утром, через 30 минут после кушанья.
В виде капсул
Данное средство ничуть не хуже классического бутилированного масла, его удобнее принимать за счет формата капсулы и переносить в сумке, не боясь протекания содержимого.
В состав средства должны входить только 100% масло чёрного тмина, а так же желатин для формирования гелевой оболочки.
По общей схеме БАД вводят в рацион по 1-2 капсулы до 3 раз в сутки.
Отзывы пациентов
Масло тмина очень полезно для пищеварения и укрепления защитных сил организма. Его также можно использовать для улучшения состояния кожи, укрепления волос и ногтей.
Екатерина: Мне масло помогает при расстройствах желудка, поджелудочной и кишечника, вызванных перееданием, употреблением «плохой» еды, алкоголя. Пью его в чистом виде или смешиваю с йогуртом. Средство также помогает нормализировать эмоциональное состояние, справиться со стрессом и улучшить сон.
Ольга: Масло черного тмина – мой фаворит. Мне его посоветовал принимать врач после того, как я перенесла острый приступ панкреатита. Средство покупала в аптеке и очень им довольна. Масло помогло наладить пищеварение, очистить организм от лекарственных токсинов, восстановить работу кишечника и поджелудочной.
Николай: Обычно пью его в чистом виде, а при запорах, кишечных коликах – смешиваю с нежирным кефиром. Хочу отметить, что я начал пить масло для восстановления поджелудочной. Однако после того как прошел курс приема (20 дней), заметил, что у меня стали меньше выпадать волосы.
Рейтинг статьи: (всего 2 голосов, рейтинг: 3,00 из 5)
Загрузка...
Также предлагаем вашему вниманию одни из самых востребованных продуктов, которые используются в диете при панкреатите.
Вы удивитесь, как быстро отступает болезнь. Позаботьтесь о поджелудочной железе! Более 10000 людей заметили значительное улучшение в своем здоровье, просто выпивая по утрам…
Употребление средств с репешком на стадии ремиссии и при хронической форме поможет нормализовать пищеварительные, обменные процессы, улучшить функционирование поджелудочной.
Дары природы обладают достаточно эффективным влиянием. Однако, в отличие от таблеток, действуют они не сразу, а постепенно — по накопительному принципу
Масло черного тмина очень полезно для организма. Оно улучшает пищеварение и обмен веществ, нормализует сон, укрепляет волосы, улучшает состояние волос. Принимаю его в чистом виде, а также добавляю в еду.
|
Йогурт с маслом тмина – отличное средство от запоров и дисбактериоза кишечника!
|
Масло черного тмина очень полезно для организма. Оно улучшает пищеварение и обмен веществ, нормализует сон, укрепляет волосы, улучшает состояние волос. Принимаю его в чистом виде, а также добавляю в еду.