Рыба и морекпродукты

Морской окунь — глубоководная хищная рыба, которых насчитывается более сотни разновидностей. Эти хищники обитают в водах Тихого и Атлантического океанов…

Маринование — один из старейших методов консервирования, который широко используется и сегодня. Маринование рыбы не только сохраняет и закрепляет…

Рыба является источником высококачественного, легко усваиваемого животного белка с незаменимыми аминокислотами. Кроме того, рыба…

Невозможно обеспечить человеку полноценное питание, если в меню нет рыбы. Именно наличие омега-кислот делает рыбу особенно полезным продуктом, поскольку эти вещества не только помогают нормализовать уровень холестерина, но и улучшают…

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы. Заболевание может быть острым или хроническим. Правильное питание очень важно при панкреатите. В острой фазе диета настолько строгая, что человек фактически находится на…

Треска — белая мясистая морская рыба, относящаяся к одному из самых популярных видов рыб в мире. Треска обладает отличным вкусовым профилем с приятным мягким ароматом, который хорошо сочетается с различными…

Рыбные блюда очень богаты легкоусвояемыми белками, а значит, они должны появляться в рационе людей с панкреатитом не реже двух раз в неделю — вместо мяса. Однако не все виды рыб…

Панкреатит – заболевание с пищевыми ограничениями. Продукты животного происхождения при патологии поджелудочной железы ограничиваются. Как источник белка, предпочтительно включать в рацион морепродукты. Рыба легко усваивается организмом и рекомендована к употреблению…

Cкумбрия относится к жирным сортам рыбы, поэтому при проблемах с органами пищеварения возможности ее употребления значительно ограничиваются.

Натуральное крабовое мясо очень полезно для организма. Однако при панкреатите с употреблением этого деликатеса нужно быть очень осторожным