Мука при панкреатите

Какие виды муки можно и нельзя использовать для лечения панкреатита

Гречневая мука

Панкреатит и заболевания щитовидной железы требуют определенной диеты, в которой для поддержания гормонального баланса можно использовать гречневую муку. Рецепт этого целебного блюда прост: гречневая мука смешивается с медом и грецкими орехами (по 200 г каждого ингредиента). Ложку этой смеси следует употреблять перед едой.

Рисовая мука

Воспаление органов пищеварения, в том числе панкреатит, требует соблюдения строгой диеты. При обострении заболевания рекомендуется мягкая пища, не содержащая чрезмерного количества сахара и жира, чтобы не перегружать внутренние органы и не раздражать слизистые оболочки. Рисовая мука — один из самых безопасных продуктов питания: она помогает успокоить желудок и ускорить заживление. Рис также очень питателен и помогает обеспечить вас энергией на весь день.

Это мука, которая, благодаря своей мягкой текстуре, используется для лечения воспалительных и раздражающих заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Ее можно использовать для приготовления крем-супов на овощном бульоне или пюре, для приготовления каши, похожей на манку или каму. Это позволит свести к минимуму неприятные последствия диеты и восстановить здоровый организм.

Льняная мука

Порошок льняного семени при панкреатите может как значительно облегчить течение болезни, так и усугубить его. Не полагайтесь на продукты из льняного семени как на панацею. Поэтому решение о включении льняной муки в комбинированную терапию для борьбы с панкреатитом должно приниматься только совместно с гастроэнтерологом для определения дозировки и способа приема. Порошок льняного семени обычно принимают в составе биологически активной добавки.

Многие исследования подтвердили эффективность льняного семени при лечении панкреатита. Обволакивающий эффект льняного семени помогает локализовать воспалительные очаги и замедляет деление клеток в них. В результате больному органу дается время перевести дух и восстановиться. Такая локализация даже препятствует развитию раковых опухолей.

Противовоспалительные факторы отвечают за ингибирование патогенных микроорганизмов и подавление воспалительных поражений. Регенеративные свойства приводят к восстановлению клеток поджелудочной железы и нормализации работы органа.

Поскольку поджелудочная железа является составной частью желудочно-кишечного тракта, ее необходимо лечить в комплексе с другими органами. Лечение только одного органа не гарантирует правильного функционирования всей пищеварительной системы. Таким образом, полезные свойства льняной муки при панкреатите распространяются на лечение всего желудочно-кишечного тракта.

Например, не следует начинать лечение продуктами из льняного семени, если диагностированы камни в желчном пузыре или почках, или хотя бы песок. Движение желчи смещает камни и может привести к закупорке желчных протоков и сильной боли. Пациентам с острым панкреатитом не следует принимать порошок льняного семени, так как этот продукт вызывает движение желчи. Употребление льняного семени увеличивает потребление воды, что также может привести к смещению камней из почек и мочевого пузыря.

Кукурузная мука

Кукурузная мука разрешена в фазе ремиссии, так как в фазе обострения необходима специальная диета — это предотвращает воспаление, которое может нарушить нормальную работу поджелудочной железы. Также стоит проконсультироваться с лечащим врачом, так как кукурузная мука может усугубить состояние организма, поскольку существуют различные стадии и формы панкреатита.

(голосов пока нет)

Загрузка...